Weingummi ohne Gelatine selber machen
Süße Geschenkidee, nicht nur für Veganer: Fruchtiges Weingummi ohne Gelatine kannst du ganz einfach selber machen. Du brauchst nur 4 Zutaten und ein hübsches Förmchen - los geht's!
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Zutaten für ca. 15 Weingummis:
- 200 ml Traubensaft
- 2 EL Rohrzucker
- 1 TL Zimt
- 20 g Agar-Agar
- Silikonförmchen, zum Beispiel in Herzform (Amazon-Partnerlink)
Weingummi ohne Gelatine zubereiten - so geht's:
- Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Saftmischung aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen.
- Saft vorsichtig in die Mulden einer Silikonform gießen (Achtung, heiß!). Weingummis ca. 2 Stunden kalt stellen, dann aus den Förmchen lösen.
Wie lange kann ich Weingummi ohne Gelatine aufbewahren?
Kühl gelagert halten sich die Weingummis etwa zwei Wochen. Vermutlich werden sie aber vorher vernascht sein!