Rezepte für Fleisch

Rezepte für Fleisch - fleisch
Rezepte für Fleisch sind wichtige Eiweiß- und Vitaminliferanten, sollten aber in Maßen verzehrt werden. Hier abgebildet sind die gefüllten Kalbs- oder Schweineröllchen Involtini., Foto: Food & Foto

Ja, was wäre das Leben ohne Rezepte für Fleisch? Gut, es gibt inzwischen immer mehr Vegetarier unter uns. Aber was gibt es schon für einen wahren Ersatz für ein Kalbsschnitzel?

Für jeden Feinschmeckergaumen gibt es Rezepte für Fleisch: Mögen Sie lieber zartes Geflügelfleisch wie Hähnchenbrust oder Pute oder sind Sie Fan der Grill-Rezepte für Fleisch und können nur ungern auf ein gegrilltes Nackensteak oder Schweinekotelett verzichten?

Sind Sie ein Freund der Rezepte für Fleisch junger Tiere wie Kalb und Lamm oder weckt es vielmehr Ihren Jagdinstinkt im Supermarkt, wenn Sie an Wild-Rezepte für Fleisch denken?

Es mag zwar etwas weniger deliziös klingen, wenn Sie an profane Innereien denken. Doch Leberpasteten oder Rindernierchen-Rezepte für Fleisch sind auf ihre Art eine Gaumenfreude!

Gebraten, gegrillt, geschmort, in Teigmäntel gehüllt, auf Pasta drapiert, im Risotto versenkt oder aber als Hackvariante in einem Auflauf gebettet: Fleisch lässt sich in den unterschiedlichen Preisklassen erstehen. Und so gibt es Rezepte für Fleisch für den schnellen Hunger zwischendurch als Hamburger oder ähnliches Fastfood aber auch für wahre Genießer zubereitet als feines Filet. Während Sie Hackfleisch günstig bekommen, finden Sie im mittleren Preissegment Schnitzel und Filets und müssen oft für Wild tiefer ins Portemonnaie greifen.

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