Barbecue-Hähnchenfilets

Name: Barbecue-Hähnchenfilets Rezept
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Personen
Ingredients: 300 g Sahnejoghurt; 1/4 l BBQ-Soße; 12 Hähnchenfilets (à ca. 150 g); 3 EL Öl; Salz; Pfeffer

Lecker

Barbecue-Hähnchenfilets Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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2,0/5 (1)

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

300 g Sahnejoghurt
¼ l BBQ-Soße
12 Hähnchenfilets (à ca. 150 g)
3 EL Öl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Joghurt und Soße verrühren. Fleisch waschen, trocken tupfen und mit der Soße mischen. Zugedeckt mind. 2 Stunden kalt stellen.

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Filets portionsweise abtropfen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl anbraten. Auf ein Blech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s.

Hersteller) 15–20 Minuten braten. Zum Servieren in Scheiben schneiden.

Nährwerte

Pro Person

296 kcal
44 g Eiweiß
8 g Fett
10 g Kohlenhydrate

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