Zucchini-Pfanne - die schönsten Rezepte
Ob vegetarisch oder mit Fleisch, mit cremiger Soße oder kalorienarm: Eine Zucchini-Pfanne schmeckt immer! Hier findest du vielseitige Ideen, um das beliebte Sommergemüse in der Pfanne zuzubereiten.
Schnelle Rezepte für Zucchini-Pfanne
Viele unserer Rezepte für Zucchini-Pfanne lassen sich in weniger als 30 Minuten zubereiten. Das liegt daran, dass Zucchini nur wenige Minuten in der Pfanne brutzeln muss. Auch die Vorbereitung ist easy: Das Gemüse muss lediglich abgespült und je nach Geschmack in Scheiben oder Würfel geschnitten werden. Zusammen mit weiterem Sommergemüse, Nudeln oder Kartoffeln entstehen dann ruck, zuck leckere Pfannengerichte wie diese:
Zucchini-Pfannen mit Hack
Zucchini und Hackfleisch - eine unschlagbare Kombination! Mit Reis, Vollkornnudeln oder Bulgur serviert wird aus der Zucchini-Hackfleisch-Pfanne eins unserer liebsten Familienessen. Probiere doch mal folgende Rezepte:
Zucchini-Pfannen mit Reis
Zucchini-Reispfannen sind gesund und sättigend - das macht sie zu einem prima Mittag- oder Abendessen für den Alltag. Wie wäre es mit einer mediterranen Zucchini-Reispfanne mit Tomate und Feta oder einer würzigen Variante mit Hähnchen, Curry und einer Wildreis-Mischung? Diese Ideen sind einen Versuch wert:
Vegetarische Zucchini-Pfannen
In der vegetarischen Küche verwenden wir Zucchini gerne und oft. Bereiten wir eine Zucchini-Pfanne zu, kombinieren wir das Gemüse am liebsten mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika oder Champignons. Schön kräftig angebraten entstehen herrliche Röstaromen. Diese Ideen bereiten wir immer wieder gerne zu:
Low Carb-Zucchini-Pfannen
Du ernährst dich Low Carb oder hast am Abend keine Lust auf schwere Kost? Ohne Reis, Nudeln oder Kartoffeln sind die meisten unserer Zucchini-Pfannen ohnehin kohlenhydratarm. Besonders lecker und sättigend werden Low Carb-Zucchini-Pfannen mit Lachs, Garnelen, Puten- oder Hähnchenfleisch. Probiere doch mal:
