Gurkensalat mit Krabben

Name: Gurkensalat mit Krabben Rezept
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 Eier (Gr. M); 1 Salatgurke; einige Sprossen (z. B. Rettich oder Radieschen); 100 g Tiefseekrabbenfleisch; 2 EL mittelscharfer Senf; 1-2 TL flüssigen Honig; 2 EL Essig; 2 EL Salat-Mayonnaise; Salz, weißer Pfeffer; 1 Bund Dill

Lecker

Gurkensalat mit Krabben Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Nordseekrabben-Tortilla „Surf and Turf”

30 Min.

Fruchtiger Krabben-Cocktail

Der Krabben-Cocktail ist eine klassische Vorspeise, die typischerweise in einem Glas serviert wird. Wir kombinieren zum Krabbensalat fruchtige Mandarinen.

4,3

20 Min.

Pfannkuchen Wraps mit Krabben

40 Min.

Fischstäbchen-Salat

20 Min.

Kaltes Nordsee-Gurkensüppchen

25 Min.

Rührei mit Kampot-Pfeffer

50 Min.

0,0/5 (0)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Eier (Gr. M)

1 Salatgurke

einige Sprossen (z. B. Rettich oder Radieschen)

100 g Tiefseekrabbenfleisch

2 EL mittelscharfer Senf

1-2 TL flüssigen Honig

2 EL Essig

2 EL Salat-Mayonnaise

Salz, weißer Pfeffer

1 Bund Dill

Zubereitung

Eier ca. 8 Minuten wachsweich kochen. Kalt abschrecken, schälen und abkühlen

Gurke waschen, evtl. schälen und in dünne Scheiben hobeln. Sprossen waschen und abtropfen lassen. Gurke und Sprossen auf 4 Tellern anrichten. Krabben kurz abspülen, trockentupfen und darauf verteilen

Senf, Honig, Essig und Mayonnaise verrühren. Würzen. Dill waschen, fein hacken und, bis auf etwas, zufügen. Senf-Honig-Soße auf den Salatzutaten verteilen. Eier halbieren und zum Salat legen. Mit übrigem Dill garnieren

Nährwerte

Pro Person

170 kcal
13 g Eiweiß
10 g Fett
7 g Kohlenhydrate

Zutaten Fisch Meeresfrüchte Krabben Salat-Rezepte Hauptgerichte Vorspeisen Gurkensalat

Neue Haushaltsgeräte gefällig? Diese De'Longhi-Modelle sind jetzt im Angebot

Ob Kaffeemaschine, Küchenmaschine oder Heißluftfritteuse – bei MediaMarkt sind aktuell zahlreiche Haushaltshelfer von De’Longhi, Kenwood und Braun zu attraktiven Preisen zu haben.

13. Mai 2025

Quinoasalat mit gekochtem Ei, Bohnen und Gurke Rezept

Frisch, knackig, sättigend – dieser Quinoasalat mit Ei, Bohnen & Gurke bringt alles mit, was ein gutes Mittagessen braucht. In nur 30 Minuten bist du im Genussmodus!

5,0

30 Min.

21. April 2018

Paprika-Reispfanne mit Hack

Heute steppt der Paprika! Unsere bunte Reispfanne mit Hack bringt Farbe, Aroma und gute Stimmung in die Küche. Fix gekocht, herzhaft gewürzt und garantiert unschlagbar lecker.

4,4

30 Min.

30. August 2026

Schnelle Kokossuppe mit Reisnudeln und Pak Choi

Reisnudeln in cremiger Kokosbrühe sind in wenigen Minuten fertig. Extra viel Pak Choi und Champignons geben der Suppe einen schönen Biss, ein Spritzer frische Limette sorgt für die nötige Frische.

4,4

30 Min.

10. September 2022

Keine Pasta: Diese Kombi mit Pfifferlingen schmeckt noch besser!

Die feinen Pilze in rahmiger Frischkäsesoße treffen hier auf handgemachte Kräuterspätzle. Wir versprechen: Das Selbermachen lohnt sich und ist einfacher als gedacht!

4,1

60 Min.

Mit Chorizo & Mango

Chilliges Tortelloni-Blech ohne Vorgaren

Wir kochen die Tortelloni heute nicht, sondern garen sie direkt auf dem Blech in pikanter Tomatensoße mit Chorizo.

4,6

60 Min.