Himbeer-Joghurt-Mousse - so geht's
Mit diesem Dessert bist du der Star auf jeder Gartenparty! Die Kombination aus Joghurt und frischen Himbeeren ist aber auch zu lecker! Und mit nur 2 EL Zucker brauchst du auch nach der zweiten Portion kein schlechtes Gewissen zu haben.
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Himbeer-Joghurt-Mousse - diese Zutaten brauchst du:
Himbeer-Joghurt-Mousse - so geht's:
- Gelatine in kaltem Wasser auflösen. 5 Minuten ziehen lassen.
- Joghurt, Agavendicksaft, Vanillezucker und Zitronensaft miteinander vermischen.
- Milch zu der Gelatine geben und 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Die Gelatinemischung zu der Joghurtmischung geben und glatt rühren.
- In Gläser füllen und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Himbeeren mit Puderzucker pürieren. Püree auf den Joghurt geben.
