Goldgelber Kürbis macht diese Pasta zum Seelenwärmer für graue Tage - verfeinert mit Spinat und Zitrone, mhhhm wie lecker!
Dieser herbstliche Kürbis-Slaw schmeckt frisch und knackig! Das cremige Parmesan-Dressing rundet ihn mit einer würzigen Tiefe ab.
Oh, là, là: Um die Rigatoni schmiegt sich eine extracremige Version des Soßen-Klassikers. Das Geheimnis? Hokkaido-Kürbispüree und ein Hauch Sahne.
Rezept gegen Fernweh: Würzig-gelbe Currypaste und cremig-süße Kokosmilch schicken unsere Geschmacksnerven direkt in die Strandbar.
Von Spaghettikürbis über Butternut bis zum Hokkaido – hier findest du unsere 5 liebsten Rezepte für gefüllten Kürbis.
Wer’s beim Kochen easy mag, verwendet Hokkaido – weil man die Schale mitessen kann. „So bleibt mehr Zeit zum Essen“, sagt Tarik. Einfach ein Fuchs, dieser Kerl!
Butternut-Kürbis ist der Cremigste von allen – die Idealbesetzung für herbstliche Suppen! Dazu gibt's selbst gebackene Spinat-Scones zum Dippen.
Der Teller mit cremiger Soße, würzigem Spinat und nussigem Kürbis beweist: Es braucht wirklich nicht viel, um Nudelherzen höherschlagen zu lassen.
