Wenn es im Herbst dunkel und ungemütlich wird, kuscheln wir uns mit Wohlfühlessen zuhause ein. Unsere 5 schönsten Rezepte zum Seelestreicheln - für die Familie, den Mädelsabend, einen Serienmarathon oder für Gäste!
Unsere Kürbis-Cookies verbinden aromatischen Kürbis, herbstliche Gewürze und zartschmelzende Schokolade in einem soften Keks. Dieses vegane Rezept versüßt dir die kalte Jahreszeit!
Hier kommen die besten Rezepte mit buntem Herbstgemüse, denn jetzt finden Kürbis, Kohl und Co. den Weg in unsere Küchen.
Den zarten Butternut verwandeln wir sich schnell und einfach in knusprige Kürbis-Schnitzel! Das perfekte Turbo-Mittagessen im Herbst.
Als Beilage oder Snack: Unsere Kürbiskroketten gelingen von außen knusprig und von innen herrlich soft und cremig. Einfach unwiderstehlich!
Abgesehen von Salz und Pfeffer benötigst du für diesen köstlichen Kürbis-Zucchini-Auflauf nur 6 Zutaten. So einfach kann Comfort Food sein!
Mit der richtigen Füllung wird der Butternut-Kürbis zum Festmahl – und das nicht nur für Veganer.
Den Streetfood-Liebling füllen wir zur Abwechslung mal mit einem würzigen Gemüse-Bacon-Mix. Und welche Soße darf's sein? Für uns Cocktail und Kräuter, bitte!
Pürierter Hokkaido macht diese Kürbis-Muffins schon saftig und fein im Aroma. Mit weißer Schokolade und gerösteten Kürbiskernen überzogen wird aus den kleinen Kuchen ganz schnell eins unserer liebsten Naschereien im Herbst.
Wenn duftender Butternut-Kürbis aus dem Ofen kommt, ist der Herbst in vollem Gange. Im Hasselback-Style und mit süßlicher Walnussbutter übergossen, sorgt der zarte Kürbis mit Sicherheit für ganz große Wohlfühlmomente.
Beim Kürbiskerne rösten erhalten die Kerne ein besonders intensives Aroma. So sind sie ein tolles Topping für Suppen und Salate, schmecken aber auch pur als Snack für zwischendurch.
Das Must-have fürs Esszimmer: Unvergleichlich cremiges Risotto dank Butternutkürbis-Mus und Pecorino. Vollendet mit einem weißen Farbfinish aus sahnigem Mascarpone.
Der Quesadilla-Auflauf lockt dich gewiss von der Couch: Das Nacheinander-Gebrate der Tortillas fällt nämlich aus. Stattdessen landen sie mit einer Füllung aus Kürbis, Mais und Cheddar in der Röhre.
Ungemütlich draußen? Der würzige Eintopf wärmt mit Zimt und Chili – und knuspert mit Popcorn-Topping.
Da geht abends noch einmal die Sonne auf, mit diesem kräftigen Gelb auf dem Teller. Das tut nach einem langen Tag richtig gut.
So flott auf dem Tisch, hat da doch wer geholfen? Die Ricotta-Ravioli kommen frisch aus dem Kühlregal, Spekulatius-Crunch sorgt für ein festliches Topping.
Cremige Kürbisfüllung, zerbröselte Amarettini und knuspriger Salbei - diese Tortelloni sind ein Genuss, den du dir nicht entgehen lassen solltest. Und das Beste: schnell gemacht!
Willkommensgruß mit Crunch: gefüllte Maisfladen mit zweierlei Käse und gebackenem Kürbis. Gegessen werden sie ganz unkompliziert als Fingerfood. Daher bitte Servietten nicht vergessen.
Den ganzen Sommer über haben Kürbis & Co. die Sonne in sich aufgesogen. Nun leuchtet uns das Gemüse an der Seite eines fantastisch zarten Bratenstücks entgegen.
Vom Sofa in die Küche und zurück: Das flotte und überaus cremige Pastavergnügen ist so fix gemacht, dass wir uns schnell wieder in neue Serien-Abenteuer stürzen können.
