LECKER Logo
  • Konto erstellen
  • Anmelden
  • Rezepte
    • Rezepte der Woche
    • Rezepte für jeden Tag
    • Tagesrezept
    • Schnelle Gerichte
    • Rezepte für die Familie
    • Rezepte für Kinder
    • Gesundes Essen
    • Vegetarisch
    • Vegan
    • Low Carb
    • Meal Prepping
    • Einfache Rezepte
    • Rezepte für Gäste
    • Getränke
    • Raffiniert würzen (Anzeige)
  • Kochen
    • Fleisch
    • Fisch
    • Gemüse
  • Backen
    • Kuchen
    • Torten
    • Gebäck
    • Teige
    • Brot
    • Brötchen
    • Herzhafte Kuchen
    • Vegan backen
  • Sommer
    • Einfaches Essen für heiße Tage
    • Sommergemüse
    • Sommersalate
    • Sommersuppen
    • Sommerkuchen
    • Kalte Getränke
    • Spritz-Rezepte
    • Eisrezepte
    • Holunderblüten
  • Rhabarber
    • Rhabarberkuchen
    • Rhabarber-Crumble
    • Rhabarbertorte
  • Spargel
    • Spargel kochen
    • Spargel-Rezepte
    • Grüner Spargel Rezepte
    • Spargelcremesuppe
    • Spargelsalat
    • Spargelsoße
    • Grünen Spargel zubereiten
  • Erdbeeren
    • Erdbeerkuchen
    • Erdbeertorten
    • Erdbeer-Desserts
  • Kirschen
    • Kirschkuchen
    • Kirschtorte
    • Kirschen einkochen
  • Grillen
    • Grillideen
    • Salate zum Grillen
    • Beilagen zum Grillen
    • Fleisch grillen
    • Fisch grillen
    • Gemüse grillen
    • Dessert vom Grill
    • Grillmomente (Anzeige)
  • Küchenhelfer
    • Alle Vergleichstests
    • Alle Produkttests
    • News
    • Geschenke für die Küche
    • Küchenmaschinen
    • Kaffeemaschinen
    • Reiskocher
    • Küchenkleingeräte
    • Geschirr & Tischdeko
    • Backzubehör
    • Kochgeschirr & Kochzubehör
    • Grillzubehör
    • Küchenmesser
    • Airfryer
    • Lebensmittel kaufen
    • So testen wir
    • Kühlschränke
  • Magazin
    • Lexikon
    • Warenkunde
    • Spiele
    • Gewinnspiele
    • App
    • Abo
    • ePaper App
    • Lecker-Highlights
    • Videos
  • Home
  • Lexikon

Lexikon

Von Abbröseln bis Ziselieren: In unserem Lexikon erklären wir wichtigsten Fachbegriffe aus dem Koch- und Back-Universum und lassen keine Fragen offen.

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Tranchieren - Fleisch fachgerecht zerlegen

Tranchieren - Fleisch fachgerecht zerlegen

Tranchieren - Fleisch fachgerecht zerlegen

Trockenschleudern - für köstlichen Salat

Trockenschleudern - für köstlichen Salat

Trockenschleudern - für köstlichen Salat

zur A-Z Übersicht

Die beliebtesten Rezept-Galerien

Kartoffel-Paprika-Topf - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schnelles Abendessen – Blitz-Rezepte zum Feierabend

Wenn der Tag stressig war, ist ein schnelles Abendessen ideal. Diese Gerichte sind in max. 30 Minuten fertig!

5,0
20 Min.
VegetarischLowcarb
Carbonara-Kartoffeln aus dem Ofen - Foto: ShowHeroes

Familienessen - Gerichte, die allen schmecken

Ob herzhaft oder süß - bei uns findest du garantiert ein leckeres Gericht, das der ganzen Bande schmeckt.

5,0
25 Min.
Cremige Miso-Carbonara mit Speck und Babyspinat auf einem terakottafarbenen Teller mit einer Gabel - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schnelles Mittagessen - in 30 Minuten fertig!

Fast Food auf LECKER-Art: Diese Mahlzeiten stehen in max. 30 Minuten auf dem Tisch.

5,0
20 Min.
Hähnchen mit buntem, mediteranem Gemüse und Zitronenschreiben auf einem Blech. - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Geburtstagsessen - Ideen für viele Gäste

Unsere vielseitigen Rezepte für Geburtstagsessen sind schnell und einfach zubereitet, lecker und ideal für viele Personen!

5,0
60 Min.
Vollkornpasta Advanced Nourishment - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schnelle gesunde Rezepte für jeden Tag

Du möchtest dich im Alltag gesund ernähren? Alles was du brauchst sind frische Zutaten und diese Rezepte.

5,0
20 Min.
VegetarischLaktosefreiLowcarb
One-Pot-Gyoza mit crispy Chili-Öl - Foto: Manuela Trinh / Lecker.de

Die besten One-Pot-Rezepte

Für One-Pot-Gerichte brauchst du nur wenig Kochgeschirr, denn im Topf garen alle Zutaten wie Nudeln, Reis und Gemüse zusammen. Unsere besten Rezepte für deine Alltagsküche!

25 Min.
Täglich leckere Rezept-Ideen!
Kostenlose Newsletter-Anmeldung
Cover der aktuellen Lecker Ausgabe
LECKER im Abo Erscheint monatlich Hier geht's zum Abo
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Datenschutzmanager
  • Nutzungsbedingungen
  • Hinweisgebersystem
  • Themen
  • Kontakt
  • Abo
  • Über uns