Mozzarella-Fleischbällchen selber machen - so geht's
Das brauchst du für ca. 20 Mozzarella-Fleischbällchen:
- 450 g Geflügel-Hackfleisch
- 60 g Semmelbrösel
- 1 Ei
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Basilikum
- 110 g Tomatensauce
- 250 g Mozzarella
- Etwas Parmesan
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