Rezepte mit Käse - Köstliches mit Gouda, Feta und Co.

Gerichte mit Käse schmecken immer doppelt so gut. Ob Auflauf, Raclette, Fondue, Salat, Soßen oder Dips - unsere Käserezepte mit Mozzarella, Feta, Gouda & Co. sind zum Dahinschmelzen lecker und passend für jede Gelegenheit!

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Es gibt viele Gründe, Käse zu lieben. Das beliebte Milchprodukt ist nicht nur genial zum Überbacken von Gratin oder Auflauf, denn dank seiner cremigen Konsistenz verfeinert Käse auch Soßen, AufstricheDips und vieles mehr. Hier findest du die besten Rezepte mit den beliebtesten Käsesorten.

Schnelle Käse-Rezepte - in 20 Minuten fertig!

Da Käse so vielseitig ist und vielen schnellen Gerichten das gewisse Etwas verleiht, ist er für die schnelle Alltagsküche ideal! Ob ein fixes Rührei mit Parmesan-Upgrade, cremige Käsesuppe, knusprig gebackener Feta auf knackigem Salat oder schnelles Selleriegratin – diese Gerichte sind in nur 20 Minuten fertig und perfekt für jeden Tag:

Käse-Vorrat

Wusstest du, dass man Käse auch wunderbar einfrieren kann? Emmentaler oder Cheddar zum Beispiel kannst du fertig gerieben in Gefrierbeutel füllen und im Eisfach lagern - perfekt für spontane und schnelle Käserezepte.

Hier gibt's noch mehr Tipps zum Käse einfrieren >>

Mit Käse überbacken - die besten Rezepte

Auflauf, Gratin, Partybrötchen, Schnitzel, und und und - Käse ist die Nummer Eins wenn's ums Überbacken geht. Damit die Käseschicht obendrauf auch perfekt wird, empfehlen wir Käse wie Emmentaler, Cheddar, Gouda oder Mozzarella. Wer es gerne würzig mag, greift zu Bergkäse oder Gruyère. Am liebsten frisch gerieben!

Low Carb-Rezepte mit Käse

Käse ist fester Bestandteil der Low Carb-Küche. Neben anderen Milchprodukten wie Joghurt, Quark und Co. liefert er viel Eiweiß, sättigt und ist kohlenhydratarm. Das sind unsere besten Low Carb-Käserezepte zum Mittag- oder Abendessen:

Die besten Käsesorten zum Kochen

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