Schnelles Fingerfood – die besten Rezepte

Ob herzhafte Häppchen, bunte Spieße oder knuspriges Gebäck – unsere Rezepte für schnelles Fingerfood sind kreativ, abwechslungsreich und echt lecker. In maximal 30 Minuten stehen die kleinen Köstlichkeiten für Party, Brunch, Picknick und Co. bereit.

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Ideen für schnelles kaltes Fingerfood

Schnittchen, Spieße, Röllchen - die Rezepte für kaltes schnelles Fingerfood sind wunderbar vielfältig, schnell gemacht und kommen bei Gästen immer gut an.

Bunte Partyspieße und lecker gefüllte Röllchen sind eine tolle Idee für schnelles kaltes Fingerfood. Einfach Lieblingszutaten nacheinander aufspießen und auf einem Teller oder einer Platte hübsch anrichten. Käse-Weintrauben-Spieße sind ein echter Klassiker, wir können aber auch diese Leckereien sehr empfehlen:

Schnelles Fingerfood zum Vorbereiten

Wenn Gäste kommen, gibt es viel zu tun. Da hilft es ungemein, wenn man so viel wie möglich vorbereiten kann. Das gilt auch beim schnellen Fingerfood. Kleine Fleischhappen wie Frikadellen und Mini-Schnitzel lassen sich prima am Vorabend oder am Morgen der Party zubereiten.

Gefüllte Eier sind ein weiterer Fingerfood-Klassiker, der sich gut vorbereiten lässt. Du kannst die gewünschte Menge Eier vorkochen und am Tag der Party befüllen.

Schnelles Fingerfood mit Blätterteig und Co.

Fertige Teige aus dem Kühlregal erleichtern dir ebenfalls die Arbeit. So kannst du zum Beispiel schnelles Gebäck aus Blätterteig, Flammkuchenteig, aber auch Pizzateig, Laugengebäck morgens vorbereiten und füllen, auf einem Blech abgedeckt zwischenlagern und kurz vor der Party fertig backen.

Schnelles Fingerfood zum Mitnehmen

Üppig belegtes oder aufwendig dekoriertes Fingerfood wie Schnittchen und Canapés eignen sich weniger gut zum Mitnehmen, ebenso wenig wie Fingerfood, das warm serviert wird.

Dennoch musst du im Büro, auf dem nächsten Roadtrip oder beim Picknick-Ausflug ins Grüne nicht auf schnelles Fingerfood verzichten. Beim Transport kommt es dann zusätzlich auf die richtige Verpackung an. Gut zum Mitnehmen eignen sich:

  • Spieße, Röllchen, Frikadellen kannst du gut in Tupperdosen transportieren.
  • Herzhafte Muffins und anderes Gebäck sind in kleinen Kunststoffdosen am besten aufgehoben und so gut vor dem Zerdrücken oder Zerkrümeln geschützt.
  • Nüsse, Popcorn und Knabberkram kannst du hervorragend in Schraubgläsern transportieren.

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