Nudel-Thunfisch-Salat

Name: Nudel-Thunfisch-Salat
Cook time: 35 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Mafaldine-Nudeln: 250 g; Salz; Thunfisch-Filets im eigenen Saft: 1 Dose(n) (210 ml); DSose Goldmais Texas Mix: 1 (425 ml); kleines Bund Petersilie: 1; Salat-Mayonnaise (50 % Fett): 150 g; Milch: 5 EL; Pfeffer; Kopf Eisbergsalat: 1

Zutaten

250 g Mafaldine-Nudeln
Salz
1 Dose(n) (210 ml) Thunfisch-Filets im eigenen Saft
1 (425 ml) DSose Goldmais Texas Mix
1 kleines Bund Petersilie
150 g Salat-Mayonnaise (50 % Fett)
5 EL Milch
Pfeffer
1 Kopf Eisbergsalat

Zubereitung

35 Minuten

leicht

1.: Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser zubereiten. Thunfisch und Goldmais Texas Mix auf einem Sieb abtropfen lassen. Petersilie waschen, trocken tupfen, 1 Stiel beiseite legen und Rest hacken. Mayonnaise und Milch glatt rühren, Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eisbergsalat putzen, vorsichtig 4 schöne Blätter lösen. Kopf halbieren und in breite Streifen schneiden. Nudeln abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Eisbergsalat, Nudeln, Goldmais Texas Mix und Thunfisch mischen, je 1 Salatblatt auf jeden Tellern legen und den Salat darin anrichten. 2-3 Esslöffel Salatcreme über den Salat geben. Mit Petersilie garnieren

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :

520 kcal
2180 kJ
21g Eiweiß
23g Fett
59g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas