Nudel-Thunfisch-Salat

Lecker

Nudel-Thunfisch-Salat Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Mafaldine-Nudeln

Salz

1 Dose (210 ml) Thunfisch-Filets im eigenen Saft

1 Dose (425 ml) Goldmais Texas Mix

1 kleines Bund Petersilie

150 g Salat-Mayonnaise (50 % Fett)

5 EL Milch

Pfeffer

1 Eisbergsalat

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser zubereiten. Thunfisch und Goldmais Texas Mix auf einem Sieb abtropfen lassen. Petersilie waschen, trocken tupfen, 1 Stiel beiseite legen und Rest hacken. Mayonnaise und Milch glatt rühren, Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eisbergsalat putzen, vorsichtig 4 schöne Blätter lösen. Kopf halbieren und in breite Streifen schneiden. Nudeln abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Eisbergsalat, Nudeln, Goldmais Texas Mix und Thunfisch mischen, je 1 Salatblatt auf jeden Tellern legen und den Salat darin anrichten. 2-3 Esslöffel Salatcreme über den Salat geben. Mit Petersilie garnieren

Nährwerte

Pro Person

502 kcal
24 g Eiweiß
22 g Fett
53 g Kohlenhydrate

Zutaten Fisch Thunfisch Thunfisch Dose Salat-Rezepte Hauptgerichte Salat Thunfisch-Salat Eisbergsalat

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