Omeletts mit gerösteter Paprika und Thunfisch

Name: Omeletts mit gerösteter Paprika und Thunfisch Rezept
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Dose(n) Thunfisch; 1 Glas (370 ml) rote geröstete Paprika in Lake; 2 Knoblauchzehen; 40 g Parmesan oder vegetarischer Hartkäse; 5 EL Öl; 8 frische Eier (Gr. M); Salz; Pfeffer; 5 EL Olivenöl; 1 Stiel Thymian

Lecker

Omeletts mit gerösteter Paprika und Thunfisch Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Schnelle Thunfisch-Frikadellen von Jamie-Oliver

5,0

20 Min.

01. Februar 2022

Mini-Kumpir mit Thunfisch-Creme

4,2

40 Min.

30. September 2019

„Beeilung, bitte“-Calzone gefüllt mit Thunfisch

Puh, das wird knapp … Deshalb fix die Fertigteige mit Fisch, Chorizo und Pusztasalat belegen - so stehen die krossen Pizzataschen in etwa 15 Minuten auf dem Tisch.

3,6

20 Min.

Spaghettini à la niçoise

Machen Sie sich die Welt, wie Sie Ihnen gefällt: Nudeln auskühlen lassen, dann Thunfisch, Tomaten sowie Senfdressing draufgeben und Salat dazu sagen. Oder alles warm als Pasta servieren – Ihre Entscheidung

4,9

25 Min.

Magic-Knofi-Spaghetti „al tonno“

Ein Jungbrunnen für Haut (danke, Olivenöl) und Kopf (danke, Thunfisch). Und dann schmeckt dieses Pastagericht auch noch so fantastisch frisch!

4,0

20 Min.

31. Januar 2019

„Good Deal“-Thunfisch-Pie

Was hier unter der Käsedecke schlummert? Ein leckeres und günstiges Familienessen mit stärkenden Kartoffeln und Thunfisch! Zitrone rundet das Ganze ab und sorgt für die nötige Frische.

4,1

60 Min.

1,0/5 (2)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Dose(n) Thunfisch
1 Glas (370 ml) rote geröstete Paprika in Lake
2 Knoblauchzehen
40 g Parmesan oder vegetarischer Hartkäse
5 EL Öl
8 frische Eier (Gr. M)
Salz
Pfeffer
5 EL Olivenöl
1 Stiel Thymian

Zubereitung

Thunfisch abgießen und zerzupfen. Paprika abtropfen lassen und in dünne Streifen schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Parmesan fein hobeln

1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Paprika darin anbraten. Knoblauch zugeben, ca. 1 Minute mit anbraten, in eine Schüssel geben, Thunfisch und die Hälfte Parmesan zugeben. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Unter die Paprika-Thunfischmasse heben

1 EL Öl in einer Pfanne (14,5 cm Ø) erhitzen und 1/4 der Omelettmasse darin 5–6 Minuten stocken lassen. Omelett warm auf einen Teller geben. 2 Eigelbe daraufgeben. Im Backofen warm halten. Restliche Omelettmasse und Eier ebenso verarbeiten. Thymian waschen, Blättchen abzupfen und über die Omeletts streuen. Restliche Parmesanspäne darüberstreuen und servieren

Nährwerte

Pro Person

600 kcal
38 g Eiweiß
48 g Fett
6 g Kohlenhydrate

Zutaten Fisch Thunfisch Thunfisch Dose Eier Hauptgerichte Paprika Omelette

15. Oktober 2026

Saftige Low-Carb-Zucchini-Lasagne

Lust auf Lasagne, die herrlich würzig, saftig und schön cheesy ist? Diese Low-Carb-Variante macht dem Klassiker Konkurrenz! Ganz ohne Nudelplatten und mit nur 12 Kohlenhydraten.

4,5

75 Min.