Schnelle Himbeerkonfitüre

Schnelle Himbeerkonfitüre Rezept
Foto: Först, Thomas
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  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Glas

250 g Himbeeren

1 Packung (200 g) Gelierzucker ohne Kochen

½ Mark von 1/2 ausgeschabten Vanilleschote

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Zubereitung

1

Himbeeren verlesen. 50 g beiseite legen. 200 g Himbeeren, Zucker und Vanillemark mit dem Pürierstab ca. 45 Sekunden pürieren. Rest Himbeeren unterheben und in ein Glas mit Schraubverschluss füllen. Im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 14 Tagen verzehren

Nährwerte

Pro Glas

  • 880 kcal
  • 3 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 212 g Kohlenhydrate