Spaghetti-Eis selber machen

Name: Spaghetti-Eis selber machen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 200 g Erdbeeren (frisch oder TK); 2 EL Zucker; 100 g Schlagsahne; 900 ml Vanilleeis; 50 g weiße Schokolade

(11) 4.5 Sterne von 5

Spaghetti-Eis selber machen ist kinderleicht! Mit einer Kartoffelpresse, einer Handvoll Zutaten und unserem Rezept gelingt dir der Klassiker wie in der Eisdiele.

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Spaghetti-Eis selber machen - Rezept:

Zutaten

200 g Erdbeeren (frisch oder TK)
2 EL Zucker
100 g Schlagsahne
900 ml Vanilleeis
50 g weiße Schokolade

Zubereitung

20 Minuten

ganz einfach

1.: Spätzle- oder Kartoffelpresse für ca. eine Stunde im Gefrierfach kühlen.
2.: Erdbeeren waschen, putzen, grob würfeln und mit Zucker bestreuen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen und mit dem Pürierstab fein pürieren.
3.: Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen und auf 4 Teller verteilen. Nacheinander je 3 Kugeln Eis durch die gekühlte Kartoffelpresse über die Sahne drücken. Erdbeersoße darauf verteilen und weiße Schokolade über das Spaghetti-Eis raspeln.