Spaghetti-Eis selber machen

Name: Spaghetti-Eis selber machen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Erdbeeren (frische oder TK); 2 EL Zucker; 100 g Schlagsahne; 900 ml Vanilleeis; 50 g weiße Schokolade

Lecker

24.02.2009, 10:17 Uhr

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Weitere tolle Rezepte für Eisbecher zum Selbermachen gibt's hier >>

Spaghetti-Eis selber machen - Rezept:

Zutaten

Personen

200 g Erdbeeren (frische oder TK)

2 EL Zucker

100 g Schlagsahne

900 ml Vanilleeis

50 g weiße Schokolade

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Zubereitung

Spätzle- oder Kartoffelpresse für ca. eine Stunde im Gefrierfach kühlen.

Erdbeeren waschen, putzen, grob würfeln und mit Zucker bestreuen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen und mit dem Pürierstab fein pürieren.

Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen und auf 4 Teller verteilen. Nacheinander je 3 Kugeln Eis durch die gekühlte Kartoffelpresse über die Sahne drücken. Erdbeersoße darauf verteilen und weiße Schokolade über das Spaghetti-Eis raspeln.

Nährwerte

Pro Portion

937 kcal
10 g Eiweiß
60 g Fett
90 g Kohlenhydrate

Lecker

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