Großer Erdbeer-Eisbecher

Name: Großer Erdbeer-Eisbecher
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 400-500 g Erdbeeren; 1-2 EL Zucker; 100 g Schlagsahne; 1 Päckchen Vanillin-; Zucker; 4 kleine Kugeln; Vanille-Eiscreme; 8 kleine Kugeln; Joghurt-Waldfrucht-; Eiscreme; 1-2 EL Schokoladen-; Raspel oder - Streusel; 4 Eiswaffel-Herzen; evtl. Zitronenmelisse; zum Verzieren

(3) 1.7 Sterne von 5

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Zutaten

400-500 g Erdbeeren
1-2 EL Zucker
100 g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillin-
Zucker
4 kleine Kugeln
Vanille-Eiscreme
8 kleine Kugeln
Joghurt-Waldfrucht-
Eiscreme
1-2 EL Schokoladen-
Raspel oder -Streusel
4 Eiswaffel-Herzen
Zitronenmelisse
Verzieren

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen. Je nach Größe halbieren oder vierteln. Erdbeeren in eine Schüssel geben und Zucker darüberstreuen. Zugedeckt kurze Zeit ziehen lassen
2.: Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes sehr steif schlagen, Vanillin-Zucker dabei einrieseln lassen. Sahne evtl. in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen
3.: Jeweils 1 Kugel Vanille-Eiscreme und 2 Kugeln Joghurt-Waldfrucht-Eiscreme abwechselnd mit den Erdbeeren in Dessertgläser füllen
4.: Sahne als Tupfen daraufspritzen. Mit Schokoladen-Raspeln oder -Streuseln bestreuen und je ein Eiswaffel-Herz hineinstecken. Mit Zitronenmelisse verzieren