Harzer Häckerle
Hinweise zu den Affiliate-Links
Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate Link bzw. mit Symbol) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst.
Zutaten
Personen
200 g reifer Harzer Käse
2 EL Sonnenblumenkerne
2 Stiele Basilikum
1 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Amazon Prime Day: 23. - 26. Juni 2026
Nur 4 Tage: Airfryer, Pfannen uvm. mit exklusiven Rabatten. Jetzt Prime-Deals sichern! Zubereitung
1
Käse würfeln. Kerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und in feine Streifen schneiden.
2
Käse, Kerne, Basilikum und Öl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Häckerle auf Brotscheiben geben.
Nährwerte
Pro Person
- 489 kcal
- 15 g Eiweiß
- 40 g Fett
- 19 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 12/2013
