Müsli-Balls

Aus LECKER-Sonderheft 3/2014

Lecker

04.07.2014, 00:00 Uhr

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3,3 (21)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

75 g gemischte Nüsse und Kerne (z. B. Haselnuss-, Cashew- und Mandelkerne)

100 g Feigen

50 g Butter (oder vegane Margarine)

2 EL Rübensirup

4 EL Haferflocken blütenzart

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Zubereitung

Nüsse hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen und auskühlen lassen. Feigen im Universalzerkleinerer hacken.

50 g Butter bzw. vegane Margarine und 2 EL hellen Rübensirup kurz aufkochen. Haferflocken, Nussmischung und Feigen gut untermischen. Vom Herd nehmen. Auskühlen lassen. Zu walnussgroßen Kugeln formen. Ca. 30 Minuten kühlen.

Nährwerte

Pro Stück

90 kcal
1 g Eiweiß
6 g Fett
8 g Kohlenhydrate

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