Die besten Multikocher im Vergleich: Diese Geräte sparen Zeit, Geld & Platz

Ein Multikocher, auch Multicooker oder All-in-one-Cooker genannt, ist ein Küchengerät, das mehrere Garprogramme miteinander kombiniert. Damit ersetzt ein Multikocher gleichzeitig Reiskocher, Dampfgarer, Slow Cooker, Fritteuse und mehr. Das spart nicht nur Zeit bei der Zubereitung, sondern auch Platz in der Küche.

Ein weiterer Vorteil: Mit einem Multikocher bereitest du Gerichte besonders präzise zu, denn Temperatur und Dauer lassen sich exakt einstellen. So bleiben möglichst viele Vitamine und Aromen erhalten und das Essen schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch gesund. Anstatt mehrerer Töpfe und Pfannen benötigst du nur den Multikocher. So geht auch der Abwasch schneller von der Hand!

Multikocher unterscheiden sich nicht nur hinsichtlich ihrer Funktionen, sondern auch ihrer automatisierten Programme. Wir haben die beliebtesten Multikocher unter die Lupe genommen und miteinander verglichen.

Neben Backen, Dämpfen, Anbraten, Aufwärmen, Heißluft-Frittieren und Grillen verfügt der Ninja Multikocher auch über mehrere Programme, wie Combi Crisp und Combi Meals. Der große Vorteil gegenüber vielen anderen Multikochern: Mit dem Ninja Combi 12-in-1 kannst du Mahlzeiten mit bis zu drei Komponenten gleichzeitig zubereiten.

So werden bis zu 8 Personen satt. Dadurch eignet sich der Ninja Multikocher vor allem für große Haushalte und alle, die gern Gäste zum Essen einladen.

Unglaubliche 45 Funktionen bringt der Tefal Multikocher RK8121 mit. Dazu gehören Programme wie Babynahrung, Haferbrei, Joghurt und Dessert.

Der 5 Liter fassende Multicooker verfügt über einen zeitverzögerten Stopp und eine Warmhaltefunktion. So kannst du Mahlzeiten exakt planen und durch das Fenster den Kochprozess überwachen.

Wenn du dir einen Krups Multikocher kaufen möchtest, solltest du in den Cook4Me+ investieren. In der zugehörigen (kostenlosen) App findest du 150 vorprogrammierte Rezepte und vorinstallierte Zubereitungsweisen für 48 Zutaten, die du auf den Multicooker übertragen und speichern kannst.

Besonders smart: Zum stylishen Multicooker erhältst du eine externe vernetzte Küchenwaage, dank der du die nie wieder ratlos vor dem Kühlschrank stehen wirst. Einfach vorhandene Zutaten abwiegen und Rezeptvorschläge in der App anzeigen lassen. Clever!

Schongaren, Dampfgaren, Suppe, Eintopf, Fleisch, Fisch, Reis, Brot, Kuchen, Joghurt, Haferbrei und eine automatische Warmhaltefunktion: All das kann der Multikocher von Russell Hobbs. Das Besondere an dem Gerät: Der Deckel hat eine Antikondensations-Beschichtung, die dafür sorgt, dass sich keine Wassertropfen sammeln und das Gericht verwässern.

Mit einem Volumen von 5 Litern ergänzt der Russell Hobbs Multikocher jeden Haushalt sinnvoll – und das zu einem fairen Preis. Zum Zubehör gehören ein Dampfkorb, ein Messbecher, ein Schöpflöffel und eine Schöpfkelle.

Bis zu 80 % weniger Energieverbrauch als ein klassischer Herd verspricht der Instant Pot Duo 7-in-1 Multikocher. Das Gerät, das auf den ersten Blick aussieht wie ein klassischer Reiskocher, kann noch viel mehr: Druckgaren, Schongaren, Dampfgaren, Sautieren, Joghurt zubereiten und Eier bis zum gewünschten Härtegrad kochen.

Noch dazu geht im Instant Pot alles viel schneller: Ein cremiges Risotto ist in 6 Minuten zubereitet, eine leckere One-Pot-Pasta in nur 5 Minuten. Das perfekte Gerät für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben.

Ein Multikocher mit zwei Dampfdruckstufen, die es ermöglichen, das Essen besonders schonend oder auch schnell zuzubereiten – das ist der Rommelsbacher „MeinHans“. Der Multikocher beherrscht 14 automatisierten Kochprogramme, die individuell einstellbar sind.

Der Gartopf hat ein komfortables Volumen von 6 Liter. Eine Antihaftbeschichtung verhindert das Anbrennen. Besonders praktisch für alle, die gerne planen: Das Gerät hat eine Startvorwahl von bis zu 24 Stunden.

Bei der großen Auswahl an Geräten hilft es, dir zuerst deine persönlichen Anforderungen an das Gerät klarzumachen. Für wie viele Personen regelmäßig gekocht wird, bestimmt, wie viel Fassungsvermögen der Multikocher haben sollte.

Überlege dann, welche Zubereitungsmethoden du am häufigsten nutzt. Wer auf besonders schonend zubereitete Lebensmittel achtet, sollte einen Multikocher mit verschieden Dampfstufen wählen. Diese Zubereitungsmethode erhält Nährstoffe ausgezeichnet. Du möchtest selbst Babybrei oder Joghurt herstellen? Dann sind diese Programme unerlässlich.

Wenn du Küchen-Profi bist, wird dich auch ein Gerät mit vielen verschiedenen Funktionen nicht überfordern. Ein etwas simpleres Gerät kann hingegen eine Entlastung für ältere Menschen sein, da ihnen so viele Arbeitsschritte erspart werden und sich gewohnten Rezepte leichter und sicherer zubereiten lassen.

Einen „richtigen“ Multikocher-Test von Stiftung Warentest gibt es zwar nicht. Dafür hat die Stiftung Warentest in ihrer Ausgabe vom Dezember 2023 Küchenmaschinen mit Kochfunktion getestet. Die Ergebnisse haben wir in unserem Artikel „Die beste Küchenmaschine mit Kochfunktion“ für dich zusammengefasst.

Der Thermomix ist eine Küchenmaschine mit Kochfunktion, die neben dem Kochen auch das Wiegen, Zerkleinern, Mixen und Kneten übernimmt. Er führt Schritt für Schritt durch Rezepte und nimmt dem Nutzer fast die komplette Zubereitung ab – ist dafür aber deutlich teurer.

Ein Multikocher kann viele verschiedene Garmethoden (Kochen, Schmoren, Dampfgaren usw.), die Vorbereitung der Zutaten muss man aber selbst machen. Eine Küchenmaschine mit Kochfunktion hat zusätzliche Funktionen und ermöglicht damit sowohl die Vorbereitung als auch das eigentliche Kochen in einem Gerät.

Ein Multikocher ist günstiger, weniger spezialisiert auf Automatisierung und eignet sich gut für alle, die vor allem flexibel und unkompliziert kochen möchten – auch für mehrere Personen.

Wenn du nach einem Gerät wie dem Thermomix suchst, aber nur ein begrenztes Budget zur Verfügung hast, findest du hier die beste Thermomix-Alternative.