Rotbarben aus dem Pergamentpapier mit Thymian und Kapern

Name: Rotbarben aus dem Pergamentpapier mit Thymian und Kapern
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Rotbarben; 6 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 1 Glas (106 ml) Kapern; 1 Bund Thymian

Lecker

08.10.2014, 04:01 Uhr

Rotbarben aus dem Pergamentpapier mit Thymian und Kapern Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

6 Rotbarben

6 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

1 Glas (106 ml) Kapern

1 Bund Thymian

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Zubereitung

Rotbarben waschen, trocken tupfen, mit Olivenöl einreiben, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Kapern und Thymian auf Pergamentpapier geben, an den Enden etwas zusammendrücken. Rotbarben als letztes auf den Grill legen (Grilltemperatur ca. 100 °C) und den Deckel auflegen. Ca. 20 Minuten garen

Nährwerte

Pro Person

250 kcal
33 g Eiweiß
13 g Fett

Lecker

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