Schokoladen-Ornamente herstellen

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Schokoladen-Ornamente herstellen
Foto: Food & Foto

Schokoladen-Ornamente herstellen

Schokoladen-Ornamente herstellen, Schritt 1:
Selber Schokoladen-Ornamente herstellen ist gar nicht so schwer. Nutzen Sie hierfür flüssige Schokolade, die Sie in einem Wasserbad vorher geschmolzen haben.

 

Schokoladen-Ornamente herstellen
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Schokoladen-Ornamente herstellen

Schokoladen-Ornamente herstellen, Schritt 1:
Die Schokoladen-Ornamente werden mit einer Spritztüte auf Backpapier gespritzt.

Tipp: am besten wiederverwendbare Spritzbeutel verwenden. Das Set von Kaiser enthält zudem noch fünf Spritztüllen.

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Schokoladen-Ornamente herstellen

Schokoladen-Ornamente herstellen, Schritt 3:
Je feiner die Öffnung der Spritztüte ist, desto filigraner kann gearbeitet werden.

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Schokoladen-Ornamente herstellen, Schritt 4:
Der Fantasie sind bei der Gestaltung der Schokoladen-Ornamente keine Grenzen gesetzt ...

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Schokoladen-Ornamente, Schritt 5:
Nach dem Aufspritzen die Schokoladen-Ornamente ein paar Stunden fest werden lassen und anschließend vorsichtig vom Backpapier lösen. Fertig!