Titanic Punch Romaine

Name: Titanic Punch Romaine
Cook time: 1 h
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 4 Tasse(n) (à 250 g) zerstoßene Eiswürfel; 175 ml Rohrzucker-Sirup; 325 ml Champagner oder Sekt; 175 ml Weißwein; 50 ml Orangensaft (frisch gepresst); 1-2 EL Zitronensaft; 1-2 EL weißer Rum, Zitronenmelisse und Orangenschalenspiralen zum Garnieren

(4) 4 Sterne von 5

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Zutaten

4 Tasse(n) (à 250 g) zerstoßene Eiswürfel
175 ml Rohrzucker-Sirup
325 ml Champagner oder Sekt
175 ml Weißwein
50 ml Orangensaft (frisch gepresst)
1-2 EL Zitronensaft
evtl. 1-2 EL weißer Rum, Zitronenmelisse und Orangenschalenspiralen zum Garnieren

Zubereitung

60 Minuten

leicht

1.: Eis, Sirup, Champagner, Wein, Orangen- und Zitronensaft in einen Mixer geben und alles miteinander gründlich mixen. Sorbetmasse in zwei Schüsseln geben und im Gefrierschrank 30-45 Minuten gefrieren lassen.
2.: Dabei gelegentlich umrühren. Sorbet in Dessertgläser füllen und evtl. mit Rum beträufeln. Nach Belieben mit Zitronenmelisse und Orangenschalenspiralen verziert servieren.