Knusperhähnchen mit Orangensoße - so geht's

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Birte Wloka, Redaktion LECKER.de

Knusprig gebratenens Hähnchen mit aromatischer Soße: Dieses Essen ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch richtig schnell gemacht. Wie du es zubereitest, zeigen wir im Video.

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Diese Zutaten brauchst du für das Knusperhähnchen:

  • 100 g Orangenmarmelade 
  • 100 g BBQ-Sauce 
  • 1 EL Teriyaki Sauce 
  • 2 Hähnchenbrustfilets 
  • 2 Eier 
  • 75 g Mehl 
  • Reis 
  • Sesam 
  • Frühlingszwiebel

So geht's Schritt für Schritt:

  1. In einem großen Topf Orangenmarmelade, BBQ-Sauce und Teriyaki-Sauce mischen und für 5-10 Minuten köcheln lassen.
  2. Die Filets in Würfel schneiden. In einer Schüssel Eier aufschlagen, in einer zweiten das Mehl einfüllen.
  3. Die Hähnchenwürfel zunächst in der Eiermasse wenden und dann im Mehl.
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenwürfel auf jeder Seite für ungefähr 3-5 Minuten braten.
  5. In eine Schüssel geben, Soße über die Hähnchenwürfel gießen.
  6. Mit Reis servieren und mit Sesam und grünen Zwiebel garnieren.

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