Zucchini-Pfanne

Name: Zucchini-Pfanne
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g Zucchini; 1-2 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel; 1/2 Bund Thymian; 60 g Bacon; 1 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 1/4 l Bio-Gemüsebrühe (instant); 4 EL Schlagsahne; 100 g Gratinkäse

Lecker

27.02.2009, 14:47 Uhr

Zustimmen & weiterlesen

Um diese Story zu erzählen, hat unsere Redaktion ein Video ausgewählt, das an dieser Stelle den Artikel ergänzt.

Für das Abspielen des Videos nutzen wir den JW Player der Firma Longtail Ad Solutions, Inc.. Weitere Informationen zum JW Player findest Du in unserer Datenschutzerklärung.

Bevor wir das Video anzeigen, benötigen wir Deine Einwilligung. Die Einwilligung kannst Du jederzeit widerrufen, z.B. in unserem Datenschutzmanager.

Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung.

Zucchini-Pfanne vom Feinsten: Dünn gehobelte Zucchini-Scheiben garen mit Bacon, Käse und Kräutern ruckzuck in der Pfanne. So einfach geht lecker!

Bauernfrühstück vom Blech

75 Min.

Maultaschen-Pfännle Rezept - Foto: ShowHeroes

06. Dezember 2021

Schnelle Maultaschen-Pfanne

Die einfache Maultaschen-Pfanne mit frischem Gemüse, Schmand und Schnittlauch ist nicht nur oberlecker, sondern auch ganz schnell gemacht.

Bratnudel-Bowl "Buddhas Lächeln"

20 Min.

Steak-Fajita-Pfanne im Tortillafladen

15 Min.

Pfannengerichte - einfache Ideen für jeden Tag

Diese Pfannengerichte sind zum Verlieben: Kartoffeln, Reis, frisches Gemüse, Fleisch oder Fisch kombinieren wir in der Pfanne zu köstlichen Gerichten.

5,0

30 Min.

4,3 (592)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Hier findest du noch mehr leckere Rezepte für Zucchini-Pfanne >>

Zutaten

Personen

900 g Zucchini

1-2 Knoblauchzehen

1 Zwiebel

½ Bund Thymian

60 g Bacon

1 EL Olivenöl

Salz

Pfeffer

¼ l Bio-Gemüsebrühe (instant)

4 EL Schlagsahne

100 g Gratinkäse

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Zucchini putzen, waschen und in feine Scheiben hobeln. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Thymian waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und ebenfalls hacken. Speck halbieren.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Bacon darin knusprig auslassen und herausnehmen. Knoblauch und Zwiebel darin goldgelb andünsten. Zucchini zufügen, ca. 5 Minuten unter Wenden braten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.

Brühe und Sahne zufügen, kurz aufkochen. Käse und Bacon unterheben. Bei geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten schmelzen lassen.

Nährwerte

Pro Person

290 kcal
12 g Eiweiß
24 g Fett
6 g Kohlenhydrate

19. August 2021

Zucchini-Hack-Pfanne

Lust auf ein einfaches Pfannengericht? Zucchini und Hack bilden in diesem Rezept ein köstliches Dreamteam - perfekt für jeden Tag und das gemeinsame Familienessen.

4,3

35 Min.

Zucchini-Paprika-Pfanne

Lust auf ein leichtes Abendessen mit mediterranen Aromen? Unsere Zucchini-Paprika-Pfanne mit Oliven und Feta steht in nur 20 Minuten auf dem Tisch und schmeckt wunderbar nach Sommer.

Einfache Alltagsküche im Sommermodus: Die Reispfanne mit Zucchini, Tomaten und aromatischem Feta macht vier Personen satt und happy.

4,3

35 Min.

Zucchini-Reispfanne mit Hähnchen

4,5

30 Min.

Zucchini-Kartoffel Pfanne

3,3

30 Min.

Zucchini-Auberginen-Hackpfanne

Wenn mediterranes Gemüse auf würziges Hack trifft, ist Genuss vorprogrammiert. Pluspunkt: Hier kommt alles aus einer einzigen Pfanne, was viel Geschmack und wenig Abwasch bedeutet!

4,3

45 Min.

Zucchini-Pfanne im Risotto-Style

3,6

30 Min.

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.