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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Gemüsezwiebel

20 g Butter oder Margarine

100 ml Rotwein

4 EL Balsam-Essig

4 EL Zucker

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Zubereitung

Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Fett in einem Topf schmelzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Mit Rotwein und Essig ablöschen. Zucker zufügen und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten einkochen lassen.

Nährwerte

Pro Person

104 kcal
1 g Eiweiß
3 g Fett
15 g Kohlenhydrate

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