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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

3 Stiele Dill

175 g Doppelrahmfrischkäse

2-3 EL Milch

Salz

Pfeffer

1 Salatgurke

½ Bund Radieschen

1 Bund Schnittlauch

6 Scheiben Sandwichtoast

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Zubereitung

Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Mit Frischkäse und Milch glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gurke waschen, evtl. schälen. Mit dem Sparschäler rundherum bis zu den Kernen in langen Scheiben abziehen. Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben hobeln. Schnittlauch waschen und trocken tupfen. Toast entrinden. Mit Dillcreme bestreichen. Gurke, Radieschen und Schnittlauch symmetrisch auf den Toasts anrichten. Diagonal halbieren.

Nährwerte

Pro Portion

130 kcal
6 g Eiweiß
8 g Fett
7 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 2/2019

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