Grieß-Schnitten mit Beeren

Name: Grieß-Schnitten mit Beeren
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: 75 g TK-Beeren (zum B. Himbeeren, Johannis-beeren, Erdbeeren); 6 EL (60 ml) Milch; 2 (30 g) geh. EL Grieß; einige Spritzer flüssiger; Süßstoff; 1/8 l Kirschfruchtsaft-getränk (mit Süßstoff;; für Diabetiker geeignet); 1 TL (5 g) Speisestärke; 1 EL (10 g) Butter; 3 g Fruchtzucker; 1 Messerspitze gemahlener Zimt

(2) 4.5 Sterne von 5

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Zutaten

75 g TK-Beeren (zum B. Himbeeren, Johannis-beeren, Erdbeeren)
6 EL (60 ml) Milch
2 (30 g) geh. EL Grieß
einige Spritzer flüssiger
Süßstoff
1/8 l Kirschfruchtsaft-getränk (mit Süßstoff;
für Diabetiker geeignet)
1 TL (5 g) Speisestärke
1 EL (10 g) Butter
3 g Fruchtzucker
1 Messerspitze gemahlener Zimt

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Beeren auftauen. Milch und 5 EL Wasser aufkochen. Grieß einrühren und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 5 Minuten quellen lassen. Etwas abkühlen. Mit Süßstoff süßen. In eine flache, kalt ausgespülte Form füllen und glatt streichen. Auskühlen lassen
2.: 1 EL Saft und Stärke glatt rühren. Rest Saft aufkochen und mit der Stärke binden. Beeren unterheben und 2-3 Minuten garen. Mit Süßstoff abschmecken
3.: Grieß aus der Form stürzen und in ca. 3 Stücke schneiden. In heißer Butter von jeder Seite goldbraun braten. Fruchtzucker und Zimt mischen. Grieß-Schnitten damit bestreuen und auf den Beeren anrichten
4.: EXTRA-TIPP
5.: Den Grieß können Sie bereits am Vortag kochen. Dann
6.: am besten mit Frischhaltefolie abdecken, damit die
7.: Oberfläche nicht austrocknet