Quinoa-Salat mit Erdbeeren - so geht's
Einmal Kraft auftanken, bitte! Quinoa zählt zu den Superfoods und stärkt das Immunsystem. In Kombination mit Spinat und Erdbeeren schmeckt er obendrein richtig lecker. Das Video zeigt die Anleitung.
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Das brauchst du für den Quinoa-Salat:
- 60 ml Olivenöl
- 60 ml Balsamico-Essig
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Zucker
- 225 g Spinat
- 85 g Quinoa
- 150 g Erdbeeren
- 150 g Avocado
- 30 g Pekannüsse
- 60 g Ziegenkäse