Süß-Sauer-Soße wie vom Chinesen

Chop Suey heißt aus dem Chinesischem übersetzt "Kleingeschnittenes". Die bunte Pfanne mit viel Gemüse, Hähnchen und würziger Soße ist mit unserem Rezept einfach gemacht.

Gebackene Banane gelingt mit nur wenigen einfachen Zutaten so lecker wie vom Lieblingschinesen. Das klassische Rezept!

Jiaozi sind chinesische Teigtaschen, auch Dumplings genannt. Mit würzigem Schweinehack und Gemüse gefüllt, werden sie erst kross angebraten und dann ganz sanft gedämpft - so gelingen sie innen saftig und außen schön zart und knusprig.

So schmeckt Kurzurlaub aus der Pfanne. Den indonesischen Reis(e)-Klassiker verfeinern wir zusätzlich noch mit einer cremigen Nuss-Soße.

Lecker gefüllt, viermal anders gefaltet: Dim Sum selber machen - so gelingt die kantonesische Spezialität Schritt für Schritt.

Teriyaki-Lachs ist ein Klassiker aus der japanischen Küche, der mit unserem einfachen Rezept authentisch gelingt. Kurz im Ofen gegart, servieren wir den saftigen Fisch mit frischem Gurkensalat und duftendem Reis.