Was ist das Besondere am Kerrygold Weidemilch-Prinzip?
Immergrüne Weiden sind das Markenzeichen Irlands. Das milde Klima begünstigt eine extra-lange Weidesaison. Irische Kühe verbringen bis zu 300 Tage im Jahr im Freien und fressen frisches, saftiges Gras. Diese artgerechte Weidehaltung liefert die langfristige Grundlage für die natürliche Ernährung der Kerrygold Kühe. So entsteht die besondere Qualität von irischer Weidemilch. Sie verleiht den Produkten ihren unvergleichlichen Charakter.
Grüne Weiden, sanfte Hügel, raue Klippen, klare Luft und saubere Flüsse – das sind die Markenzeichen der irischen Landschaft. Die Lage Irlands am Golfstrom ist verantwortlich für das milde Klima und die regelmäßigen Niederschläge, welche für das Wachstum von Weidegras ideale Voraussetzungen schafft und damit eine lange Weideperiode für die Kühe bietet.
Auf den Weiden Irlands können Kerrygold Kühe täglich kilometerweit laufen und in einer sozialen Herdengemeinschaft leben. Irische Herden gehören mit zu den kleinsten weltweit – ein durchschnittlicher Bauernhof zählt rund 70 Milchkühe.
Irische Kühe verbringen fast 24 Stunden täglich, sieben Tage pro Woche und bis zu 300 Tage im Jahr auf der Weide und fressen frisches Gras. Dieses typische Futter ist gut für ihre Gesundheit sowie für die Qualität der irischen Weidemilch. Nahezu alle irischen Farmen (99,8 Prozent) befinden sich im Familienbesitz und werden von Generation zu Generation weitergegeben. Eine irische Tradition, die fortbesteht. Kerrygold Produkte werden durch die Genossenschaft Ornua vermarktet. Der Zusammenschluss besteht aus rund 14.000 irischen Milchbauern und sieben Molkereien.
Die Ernährung der Kerrygold Kühe mit frischem Weidegras hat zudem einen positiven Einfluss auf die Omega-3-, Omega-6- und CLA-Fettsäuregehalte. Daher macht die irische Weidemilch Kerrygold Produkte ganz besonders.
Weitere Informationen auf www.kerrygold.de.
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