Chips-’n’-Dip-Blüte
Dank des Kichererbsen-Röstpaprika-Dips in der Mitte wird aus deinen Lieblings-Chips eine volle Blüte zum Anknabbern!
Zutaten
100 g geröstete Paprika (in Lake)
250 g Kichererbsen (Glas)
2 Knoblauchzehen
1 rote Peperoni
1 Dose (165 g) Stapelchips
Edelsüßpaprika
Zubereitung
Für den Dip Röstpaprika abtropfen lassen. Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Knoblauch schälen und grob würfeln. Alles mit Röstpaprika pürieren. Peperoni waschen, in Ringe schneiden und nach Belieben entkernen.
Zum Servieren den Dip gut 2 cm dick auf eine runde Servierplatte streichen, Chips rundherum in mehreren Reihen als Blütenkranz hineinstecken. Peperoniringe als Blütenstempel mittig auf die Creme streuen. Die beiden äußeren Chips-Blütenränder leicht mit etwas Paprika bestäuben. Sofort servieren - die Chips werden sonst weich!
Nährwerte
Pro Portion
- 315 kcal
- 8 g Eiweiß
- 18 g Fett
- 31 g Kohlenhydrate













