1. Klicke neben der Adresszeile rechts auf das Ad-Blocker-Symbol.
2. Wähle die Option "Deaktivieren auf: www.lecker.de".
Frischkäse-Zwiebelkuchen
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
- 450 g Blätterteig
- 2 Bund Lauchzwiebeln
- 300 g Weintrauben
- 300 g Frischkäsezubereitung mit Kräutern der Provence
- 3 Eier (Größe M)
- Salz
- Pfeffer
- 1 Porree (Lauch)
- 1 EL Öl
Zubereitung
75 Minuten
leicht
- 1.
- Blätterteigscheiben nebeneinanderlegen und auftauen lassen. Dann aufeinanderlegen und zu einem Rechteck (33 x 38 cm) ausrollen. Teig auf ein gefettetes Backblech legen und die Ränder etwas hochziehen. Lauchzwiebeln putzen, dabei einen Teil des Grüns stehen lassen. Lauchzwiebeln in Spalten schneiden. Trauben waschen und halbieren. Bresso und Eier verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bresso-Masse gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Kreisförmig mit Lauchzwiebeln und Trauben belegen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 40-45 Minuten backen. Inzwischen Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Porree 1-2 Minuten darin dünsten. Mit Salz würzen. Kuchen aus dem Ofen nehmen. Porreeringe unregelmäßig auf dem Kuchen verteilen
Rezept bewerten:
Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
- 410 kcal
- 1720 kJ
- 10 g Eiweiß
- 27 g Fett
- 29 g Kohlenhydrate
Kategorien & Tags
Foto: Först, Thomas
