Gefüllte Schnitzel-Spieße

Lecker

Gefüllte Schnitzel-Spieße Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

8 Schweineschnitzel

1 Bund Basilikum

8 Scheiben Parmaschinken

Salz

Pfeffer

ca. 12 Grillspieße

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Zubereitung

Fleisch waschen, trockentupfen und evtl. flacher klopfen. Basilikum waschen, Blättchen abzupfen. Vom Parmesan Späne abhobeln

Schnitzel mit Basilikum, Parmesan und Schinken belegen. Fest aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden

Jeweils etwa 3 Scheiben quer auf einen Grillspieß stecken. Auf dem heißen Grill unter Wenden 8-10 Minuten grillen. Würzen

Nährwerte

Pro Stück

180 kcal
19 g Eiweiß
11 g Fett

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