Gefüllte Wassermelone mit Zitronensorbet

Name: Gefüllte Wassermelone mit Zitronensorbet
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 6 Personen:
Ingredients: 1 kleine Wassermelone; 1 Pfirsich; 125 g Brombeeren; Saft von 1 Limette; 4 EL Orangenlikör; 4 EL Honig; 1 Packung (900 ml) Zitronen-Sorbet; Minze zum Verzieren

(2) 4 Sterne von 5

Gefüllte Wassermelone mit Zitronensorbet Rezept

Zutaten

1 kleine Wassermelone
1 Pfirsich
125 g Brombeeren
Saft von 1 Limette
4 EL Orangenlikör
4 EL Honig
1 Packung (900 ml) Zitronen-Sorbet
Minze

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Von der Wassermelone den Deckel schräg abschneiden. Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herauslösen. Pfirsich waschen, in Spalten vom Stein schneiden. Spalten halbieren. Brombeeren verlesen und waschen. Früchte mischen und mit Limettensaft, Likör und Honig marinieren. In die Melone füllen. Jedes zur Hälfte mit Zitronensorbet füllen und mit den Früchten auffüllen. Mit Minze verzieren