"honigplus" mixt süße Aufstriche mit Extras
Die Idee zu honigplus hatte Ingmar Kersten, Hobbyimker und Student, während einer BWL-Vorlesung. Um Design und Programmierung des Online-Shops kümmerten sich befreundete Kommilitonen und flugs war das Start-up auf die Beine gestellt. "Ganz nach meinem Geschmack" lautet das Prinzip von "honigplus" und das funktioniert so: Basis-Honig auswählen, zum Beispiel Akazienhonig, und verfeinern. Zur Auswahl stehen Nüsse und Kerne, Gewürze und getrocknete Früchte. Je nach Zutaten kostet die Mischung ab ca. 6 Euro zzgl. Versand.
Wir durften ein Glas Sommerblütenhonig mit Kakao und Bananenstückchen testen – ein Bestseller bei honigplus - und finden: Wer diesen Mix auf sein Brötchen streicht, muss es süß lieben! Beim nächsten Mal werfen wir gerne etwas herbere Zutaten in den Honig-Mixer. Und bestellen gleich ein Glas für die beste Freundin mit, die hübsch bedruckten Gläser eignen sich nämlich super zum Verschenken!
