LECKER 8/2023: Eine Portion Sommer, bitte!

Mareen Meibauer, LECKER.de Redaktion

LECKER 8/2023 — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Themen dieser Ausgabe:

Kalte Sommersuppen mit hübschen Toppings
Sommerküche: Fruchtige, feurige und würzige Sonnenschein-Rezepte
Fischbrötchen: Strandbuden-Klassiker vs. Gourmet-Variante
60-Sekunden-Drinks mit Wein, Gin, Rum, Bier, Prosecco oder Kaffee
Das toppen wir: Fancy Extras für das Burgerbuffet
Quick & easy mit Moe: Ofen-Lachs 3x anders
Kochen für Freunde: 3 Gänge, die nach Mexiko schmecken
Spaghettieis: Insta-Ideen mit Erdbeer, Vanille und weißer Schoki
Cube-Desserts: Mini-Nachtisch aus der Eiswürfelform

...und vieles mehr!

Video-Tipp

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Einfacher Skyr-Pfannkuchen vom Blech

Erdnuss-Curry-Pasta

Zucchini-Tomaten-Auflauf mit Salsiccia

Der Zucchini-Tomaten-Auflauf mit Auberginen und würzigem Salsiccia-Extra ist ein wunderbares Sommeressen aus dem Ofen.

Schnelles 30-Minuten-Rezept: Neue Kartoffeln mit Parmesan-Kräuter-Topping

Weit mehr als nur eine Kartoffelbeilage! Neue Kartoffeln schmecken jetzt so fein, dass sie geröstet, mit Gremolata und Salat glatt als Hauptspeise durchgehen.

5 Comfort Food-Rezepte für den Spätsommer

Der Spätsommer kann sich noch nicht entscheiden – tagsüber sonnige 21 Grad, abends schon Kuschelwetter. Unsere Comfort-Food-Rezepte bringen jetzt das Beste aus beiden Welten auf den Teller.