Kochen für Freunde - die Rundum-Glücklich-Rezepte

Für den gemeinsamen Abend mit deinen Lieblingsmenschen haben wir die leckersten Vorspeisen und Hauptgerichte zusammengestellt. Mal einfach, alles aus einem Topf oder von einem Blech, mal ein bisschen raffinierter - diese Rezepte sind das Rundum-Glücklich-Paket für einen schönen Abend.

Mit Begrüßungsdrinks in einen schönen Abend starten

Starte deinen gemütlichen Abend mit Freunden mit einem spritzigen Aperitif oder Cocktail! Hier findest du von klassischem Gin Tonic über Mojito bis hin zu Aperitifs mit Prosecco viele Rezeptideen, die deinen Gästen die Wartezeit bis zum Essen versüßen können:

Prickelnde Aperitifs

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Best-of Cocktails

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Raffinierte Vorspeisen für Freunde

Ob Süppchen oder Salat – im Glas geschichtet und dekoriert sehen diese Speisen nicht nur schön aus, sie können für eine größere Runde auch prima vorbereitet werden. Leichtes Fingerfood, wie zum Beispiel Bruschetta, ist außerdem der perfekte Starter in einen entspannten Abend. Unser Tipp: Bereite Brot und Tomaten einfach vor – das Anrichten und Verspeisen wird dann gemeinsame Sache. So schmeckt‘s gleich doppelt gut!

Vorspeisen im Glas

Vorspeisen im Glas lassen sich besonders dekorativ anrichten und erfreuen deine Gäste. Die tollsten Ideen für Buffet und Menü.

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Leckeres vom Blech und One-Pot-Rezepte für Spontanbesuch

Für mehrere Esser am Tisch eignen sich Rezepte vom Blech hervorragend. Egal, ob Flammkuchen, Galette oder Ofengemüse – aufs Blech passen allerlei Zutaten, die gleich viele Personen glücklich und zufrieden machen.

One-Pot-Rezepte haben den Vorteil, dass alles in einem großen Topf zubereitet und serviert wird – in die Mitte des Tisches platziert, kann sich jeder deiner Freunde selbst bedienen. Eine große Schüssel Salat als Beilage ist fix vorbereitet und schmeckt zu One-Pot-Pasta immer gut. Fleischliebhaber sollten unseren One-Pot-Bolognesebraten ausprobieren! Für Fans der Veggie-Küche gibt’s hier außerdem raffinierte Rezeptideen für Gäste:

Vegetarisch kochen für Gäste

Vegetarische Gerichte vom Feinsten: Ob du nun vegetarisch kochst, weil du selbst Vegetarier bist, oder weil deine Gäste auf Fleisch verzichten –...

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Dessert-Ideen – süßer Abschluss

Lieben Freunden möchte man auch etwas Süßes servieren. Köstliche Schichtdesserts oder einfach gemachte Desserts sind dafür ideal! Finde hier dein Lieblingsrezept für den perfekten Abend:

Dessert im Glas

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Einfache Desserts

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Video-Tipp