Sommerrezepte mit den besten Zutaten der Saison

Wunderbar, der Sommer ist endlich da! Die Zeit für bunte Sommerrezepte, die uns durch die warmen Tage begleiten, ist gekommen! Entdecke schmackhafte Leckereien mit viel frischem Obst und Gemüse der Saison.

Knackiger Salat, leckere Pasta, kalte Suppen sowie leichte Desserts schmecken uns jetzt besonders gut. Aber auch Sommerrezepte mit Fisch, Fleisch oder köstliche Gerichte für Vegetarier haben in unserer Rezept-Sammlung ihren Platz gefunden. Wir wünschen dir genussvolle Sommertage!

Gemüse und Obst - was hat im Sommer Saison?

Sommerzeit ist Erntezeit. Dann gibt es auf dem Markt viel frisches Gemüse und aromatische aus heimischem Anbau zu kaufen. Grüne Bohnen, Zucchini, Mangold, Tomaten, Mais, Fenchel und Brokkoli sind tolle Zutaten für leckere, abwechslungsreiche Sommerrezepte. Aus dem sonnigen Süden gesellen sich die violetten Auberginen dazu, unerlässlich für die Zubereitung von Moussaka und Ratatouille.

Wer es fruchtig mag und traumhafte Sommer-Desserts oder Sommerkuchen zubereiten möchte, hat eine große Auswahl an Sommerobst zur Verfügung. Beeren aller Art, Kirschen, Melonen, Nektarinen, Pfirsiche, Aprikosen und Co. versüßen uns dann die warmen Tage.