Marinade für dunkles Fleisch
Zutaten
Personen
1 EL Pfefferbeeren
2 Lorbeerblätter
1 TL Sambal Oelek
4 EL Sojasoße
2 TL Honig
1 EL Sesamöl
2 EL Olivenöl
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Zubereitung
1
Rosa Pfefferbeeren grob im Mörser oder mit dem Topfboden zerstoßen. Lorbeer mit Sambal Oelek, Sojasoße, Honig, rosa Pfeffer, Sesam- und Olivenöl verrühren
Nährwerte
Pro Person
- 110 kcal
- 1 g Eiweiß
- 8 g Fett
- 8 g Kohlenhydrate