Granatapfel-Grillmarinade

Name: Granatapfel-Grillmarinade
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stiele Minze; 2 Knoblauchzehen; 1 EL Tomatenmark; 50 ml Granatapfelsirup; 50 ml Olivenöl; Salz

Lecker

Granatapfel-Grillmarinade Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

4 Stiele Minze

2 Knoblauchzehen

1 EL Tomatenmark

50 ml Granatapfelsirup

50 ml Olivenöl

Salz

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Zubereitung

Minze waschen, Blättchen fein hacken. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.

Tomatenmark, Sirup, Öl und die vorbereiteten Zutaten verrühren. Grillgut darin ca. 3 Stunden marinieren. Kurz vorm Grillen Grillgut aus Marinade nehmen, trocken tupfen und salzen.

Nährwerte

Pro Portion

155 kcal
13 g Fett
11 g Kohlenhydrate