Weihnachtsstern-Kuchen

Lecker

Weihnachtsstern-Kuchen Rezept — Foto: Horn

Erdbeer-Holunderblüten-Schnitten

5,0

45 Min.

Erdbeer-Baiser-Torte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Erdbeer-Baiser-Torte wie vom Hofcafé

4,5

90 Min.

Erdbeer-Bienenstich

Lieblingskuchen mit Frucht-Upgrade: Mit aromatischen Erdbeeren unter der Puddingcreme schmeckt Bienenstich jetzt einfach am allerbesten!

4,4

150 Min.

Riesen-Yougurette Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

XXL-Yogurette ohne Backen - perfekt für viele Gäste

4,5

45 Min.

Limoncello-Kokos-Tarte

5,0

60 Min.

Erdbeerkuchen vom Blech

Erdbeer-Blechkuchen ist ein echter Klassiker. Mit unserem einfachen Rezept mit Vanillepudding und Rührteig schmeckt er wie bei Oma!

4,7

50 Min.

3,0 (2)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

Für den Rührteig:

90 g Butter oder Margarine

125 g Zucker

1 Päckchen Vanillin - Zucker

2 Eier (Gr. M)

5 EL Milch

1 EL Rum

175 g Mehl

½ Pck. Backpulver

150 g Haselnüsse

2 EL Raspelschokolade (Ulmer oder Schwartau)

Zum Verzieren:

1-2 EL Puderzucker

einige (ca. 10 g) Schokoladensternchen

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Fett, Zucker und Vanillin-Zucker schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Milch und Rum zufügen. Mehl. Backpulver, Haselnüsse und Schokolade mischen, kurz unterheben. In eine gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Sternform (ca. 1 1/2 Liter Inhalt) füllen und glatt streichen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C / Gas: Stufe 3) 20-25 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Dann Stürzen und vollständig auskühlen lassen. Eine kleine Sternschablone schneiden.

Kuchen auf eine Platte heben. Schablone auflegen und den Rand mit Puderzucker bestäuben. Die Mitte der Torte und evtl. auch die Tortenplatte mit Sternchen verzieren. Ergibt ca. 12 Stück.