Baguettefondue

Name: Baguettefondue Rezept
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 1 Baguettebrot; 250 g Raclettekäse; 125 g Camembert; gehackte Petersilie

Lecker

Baguettefondue Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

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Das Cremige muss ins Knusprige! Statt das Baguette nur zum Käsefondue zu servieren, schmelzen wir den Käse direkt im ausgehöhlten Brot. Und wenn alles weggedippt ist, essen wir die Baguetteschiffchen einfach auf. Weniger abspülen, mehr genießen!

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4,0/5 (3)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Wartezeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Baguettebrot
250 g Raclettekäse
125 g Camembert
gehackte Petersilie

Utensilien

Backpapier

Zubereitung

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. 1 Baguettebrot quer in 4 Stücke schneiden. Jedes Stück mit einem scharfen Messer von oben rundherum einschneiden und aushöhlen und das Innere grob in Stücke zupfen. Baguettes und Stückchen auf dem Blech verteilen. 250 g Raclettekäse reiben und 125 g Camembert in Würfel schneiden. Käse in die ausgehöhlten Baguettes verteilen. Im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller) 10–15 Minuten rösten. Fondue mit etwas gehackter Petersilie bestreuen. Brotstücke zum Dippen dazu reichen.

Nährwerte

Pro Portion

481 kcal
27 g Eiweiß
26 g Fett
35 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 5/2018

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