Geflügelschere - der beste Küchenhelfer für deinen Gänsebraten

Du träumst von einem Gänsebraten zu Weihnachten, weißt aber nicht, wie du den Vogel anschließend zerlegen kannst? Das sind die besten Geflügelscheren im Vergleich!

Die besten Geflügelscheren für deinen Gänsebraten
Zu Weihnachten gehört für viele ein Gänsebraten dazu. Mit dem richtigen Werkzeug dazu macht auch das Zerlegen Freude!, Foto: iStock
Inhalt
  1. 1. Die Günstige
  2. 2. Die Profi-Geflügelschere aus Edelstahl
  3. 6. Rutschfeste Griffe
  4. 7. Der Ferrari unter den Geflügelscheren
  5. 8. Die solide Mittelklasse
  6. 9. All-In-One Modell
  7. 10. Die BBQ-Schere

Egal ob Ihr damit Pute, Ente, Gans oder Hühnchen zerlegen möchtet, eine Geflügelschere schneidet sich butterweich durch sämtliche Haut, Knochen oder Muskelteile. Wenn Ihr also gerne regelmäßig Geflügel esst, lohnt sich die Anschaffung dieses Werkzeugs in jedem Fall - und kommt auch außerhalb der Weihnachtssaison bei euch zum Einsatz.

 

1. Die Günstige

Unser klarer Favorit in der Kategorie: Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis ist diese scharfe Multifunktionsschere für circa 9 Euro. Damit schneidet ihr Fleisch, Gemüse, Pizza und eben auch Geflügel. Und wenn ihr noch ab und an ein kleines Hähnchen in den Ofen schiebt, sollte diese Schere ausreichend sein.

Obendrein bewerteten Amazon-Kunden diese Schere mit durschnittlich 5 von insgesamt 5 Sternen und ein begeisterter Kunde schreibt dazu: "Ich bin wirklich super zufrieden mit der Küchenschere. Sie ist robust und liegt aufgrund des Materials am Griff gut in der Hand. Mit einem kleinen Riegel lässt sich die Schere dauerhaft im geschlossenen Zustand aufbewahren." 

 

2. Die Profi-Geflügelschere aus Edelstahl

Diese Profigeflügelschere der Marke Rösle aus Edelstahl liegt gut in der Hand und zerteilt - dank ihres angenehmen Federdrucks - spielend Haut, Muskelfleisch und sogar Geflügelknochen. Wir lieben dieses Schere, da sie nach Benutzung einfach mit unserem Abwasch in die Spülmaschine gelegt werden kann und mit nur einer Hand zu verriegeln ist:

3. Die Solide

Bei diesem Modell sind die Klingen der Schere aus hochwertigem Edelstahl und die ergonomisch geformten Griffe aus Kunststoff. Diese Schere ist optimal für Rechts- und Linkshänder geeignet sowie für unterschiedlich große Hände. Nach Benutzung, darf sie auch mit in die Spülmaschine gegeben werden.

Zum Preis von circa 23 Euro überzeugt diese Schere zahlreiche, zufriedene Amazon-Kunden mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis: "Wir verwöhnen unseren Boxer mit einem rohen Suppenhuhn pro Tag. Dieses zerteilen wir in kleinere Happen, damit der Hund nicht so viel Dreck beim Fressen macht.​..Die Knochen des Huhns lassen sich mit wenig Kraftaufwand durchschneiden, sodass selbst meine Frau keine Mühe damit hat. Besonders gut gefällt mir an der Schere die ergonomische Form, die gezackte Klinge und der gummierte Griff. Nach zwei Monaten intensiven Gebrauchs, ist die Schere immer noch sehr scharf. Ich kann sie nur weiter empfehlen."

4. Für Design-Fans

Schönes Design und Funktion: die Geflügelschere von WMF vereint beides. Wir lieben diese verchromte Geflügelschere aus Metall, die mit einem Sicherheitsverschluss geliefert wird. Mit dieser schönen Geflügelschere tranchiert ihr euren Gänsebraten auch direkt am Esstisch vor Publikum und müsst euch nicht mit euerer einfacheren Kunststoffschere in der Küche verstecken.

5. Die Multifunktionale

Die besten Geflügelscheren für deinen Gänsebraten
Einige Geflügelscheren sind wahre Multitools, mit denen ihr auch frische Kräuter ganz easy schneidet, Foto: iStock

Ihr esst zwar gerne einmal einen Gänsebraten oder ab und an ein Hühnchen, seit aber ansonsten nicht regelmäßig am Geflügel braten? Dann seid ihr am mit einem Multifunktionstool am besten beraten. Dieses Allroundtalent schneidet nicht nur euere Geflügelknochen, sondern auch Pizza, Fleisch, Gemüse und BBQ-Speisen.

Die Schere ist scharf wie ein Messer und kann beispielsweise auch hervorragend zum feinen Schneiden von Küchenkräutern oder Zwiebeln verwendet werden. Selbstverständlich ist die Klinge rostfrei und besitzt einen Sicherheitsverschluss. Besonders schön: Mit dem Set wird zusätzlich ein kostenloses Reinigungstuch mitgeliefert, sodass ihr das Multitool besonders leicht sauber machen könnt.

 

6. Rutschfeste Griffe

Ein Gänsebraten ist eine feine Sache. Aber auch eine fettige Angelegenheit. Damit ihr beim Schneiden des Bratens auch nicht abrutscht, ist es wichtig, dass die Griffe euerer Schere auch wirklich rutschfest sind. Im Prinzip ist es auch einfach persönliche Geschmackssache, ob ihr euch für oder gegen Kunststoffgriffe entscheidet, denn beides hat seine Vor- und Nachteile. 

Ein Modell, das mit Kunsstoffgriffen punkten kann, ist ebenfalls eine Geflügelschere der Marke WMF. Ein überzeugter Amazon-Kunde schreibt dazu: "Die Schere ist sehr gut verarbeitet und liegt perfekt in der Hand. Ich habe mich für diese Griffe entschieden, weil sie rutschfest sind - auch wenn es mal"fettiger"wird. Ich bin mit meinem Kauf sehr zufrieden - Klare Weiterempfehlung!"

 

7. Der Ferrari unter den Geflügelscheren

Besser geht es nicht. Dieses Werkzeug ist zu 100 Prozent aus Edelstahl, wiegt circa 350 Gramm und zerschneidet auch die härtesten Gänseknochen. Ganz sicher ist diese Schere der Qualitätsmarke Wüsthof mit das Allerbeste, was der deutsche Markt zu bieten hat. Zugegeben, für circa 80 Euro ist dieses Küchenuntensiel mit Sicherheit kein günstiger Spaß, aber eine Investition, die sich über die Jahre hinweg bezahlt macht.

Eine begeisterter Kunde schreibt dazu auf Amazon: "Das ist mal eine Geflügelschere! Das alte Modell, welches auch schon bei meinen Eltern im Haushalt war und weder die Knochen noch die Weichteile richtig geschnitten hat ist jetzt im Müll! Diese neue Schere schneidet perfekt und mühelos - macht richtig Spaß!"

 

8. Die solide Mittelklasse

Mit extra-scharfen Klingen und Kunststoffgriffen überzeugt diese Schere der Marke Zwilling. Der bekannte Messerfabrikant präsentiert eine qualitativ hochwertige Geflügelschere, deren Spitze aus Edelstahl ist und die Griffe aus Kunststoff und liegt mit diesem Werkezug im mittleren Preisegment von circa 30 Euro. Wer also gerne Kunststoffgriffe bevorzugt, der findet sicherlich seinen Gefallen an dieser tipptop Schere.

 

9. All-In-One Modell

Dieses Multitool kann alles: Geflügel, Fleisch und Gemüse schneiden, Meeresfrüchte knacken und kombiniert zudem die Zusatzfunktion eines Nussknackers und eines Flaschenöffners. Obendrein sind die Klingen aus japanischen Premium Edelstahl und sie überzeugt durch ein optisch sehr ansprechendes Design, das sich chic in euerem Küchenblock macht.

Vielleicht ist dieses Küchentool auch ein tolles Geschenk für euren Mann, Vater, Bruder oder den besten Freund? Ganz sicher ist diese Geflügelschere etwas ganz Außergewöhnliches, über das sich ambitionierte Hobbyköche sicherlich riesig freuen!

 

10. Die BBQ-Schere

Du bist eher der Grillmeister als der Hobbykoch? Dann freust du dich sicherlich über eine BBQ-Schere. Mit diesem Werkzeug von Rösle schneidest du nicht nur dein Geflügel, sondern auch anderes Fleisch oder Fisch nach dem Grillen mühelos durch. Eine ganz klare Kaufempfehlung!

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