Hackbraten

Name: Hackbraten
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Hackepeter; 1 Käse; 1 Zwiebel; Salz; Pfeffer; 250 g kleine Tomaten; 5 EL Ketchup; Schnellkochtopf

Lecker

Hackbraten Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 kg Hackepeter

1 Käse

1 Zwiebel

Salz

Pfeffer

250 g kleine Tomaten

5 EL Ketchup

Schnellkochtopf

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Zubereitung

Hackepeter mit geriebenen Käse vermischen (am besten mit GEWASCHENEN Händen durchkneten und zu zwei dicken Laibern formen Zwiebeln schälen , in Scheiben schneiden und Tomaten halbieren.

Im Topf die Laiber in Fett scharf anbraten, vorsichtig wenden und die andere Seite anbraten, Tomaten und Zwiebelscheiben dazugeben, Ketchup dazugeben und etwas auf die Laiber verstreichen.

Im Schnellkochtopf ca. 20min. kochen lassen Dazu Kartoffeln und Mischgemüse reichen.

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