Kürbis-Lollis

Name: Kürbis-Lollis
Cook time: 1 h 30 min
Yield: Zutaten für ca. 32 Stück:
Ingredients: 150 g Marzipan-Rohmasse; 75 g weiche Butter oder Margarine; 150 g Zucker; 6 Eier (Größe M); 150 g Schmand; 100 g Mehl; 3 gestrichene(r) TL Backpulver; 50 g gemahlene Mandeln (ohne Haut); 125 g Doppelrahm-Frischkäse; 3 EL (ca. 60 g) Puderzucker; orange-farbener Lebensmittelfarbstoff (konzentriertes Gel); 1 Tube braune Zuckerschrift; Fett für die Form

(1) 4 Sterne von 5

Zutaten

150 g Marzipan-Rohmasse
75 g weiche Butter oder Margarine
150 g Zucker
6 Eier (Größe M)
150 g Schmand
100 g Mehl
3 gestrichene(r) TL Backpulver
50 g gemahlene Mandeln (ohne Haut)
125 g Doppelrahm-Frischkäse
3 EL (ca. 60 g) Puderzucker
orange-farbener Lebensmittelfarbstoff (konzentriertes Gel)
1 Tube braune Zuckerschrift
Fett für die Form

Zubereitung

90 Minuten

leicht

1.: Marzipan raspeln. Fett, Zucker und Marzipan mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren, Eier und Schmand unterrühren. Mehl, Backpulver und Mandeln mischen, unterheben
2.: Eine Silikonform mit 8 Mulden (à ca. 40 ml Inhalt) fetten. Ca. 1/4 Teig auf die Mulden verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 15 Minuten backen. Lollis aus dem Backofen nehmen, ca. 5 Minuten abkühlen lassen, aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter ca. 1 Stunde auskühlen lassen. Vorgang mit übrigem Teig ca. 3 x wiederholen
3.: Frischkäse und Puderzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig aufschlagen. Orange färben. Ausgekühlte Lollis vorsichtig auf Lollistiele stecken und rundherum mit dem Frosting einstreichen. Mit Zuckerschrift Augen, Nase und Mund malen
4.: Wartezeit ca. 1 1/4 Stunden