Peanut-Balls

Lecker

20.09.2014, 04:01 Uhr

Peanut-Balls Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Rhabarber-Blondies Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0 (2)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

75 g Erdnusskerne

50 g Zartbitterschokolade

1 Packung (200 g) Soft-Datteln entsteint, gefriergetrocknet

40 g (ca. 1 gehäufter EL) Erdnussbutter creamy

20 g Leinsamen

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Zubereitung

Erdnüsse und Schokolade nacheinander im Universalzerkleinerer hacken. Datteln im Universalzerkleinerer fast pürieren (können noch kleine Stückchen sein)

Datteln, Schokolade und Erdnüsse in einer Schüssel mischen. Erdnusscreme und Leinsamen gut unterrühren. Aus der Masse 18–20 walnussgroße Kugeln formen und auf Backpapier setzen. Trocknen lassen

Nährwerte

Pro Stück

76 kcal
2 g Eiweiß
4 g Fett
9 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.