Schnelle Zwiebelbutter

Name: Schnelle Zwiebelbutter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 250
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 250 g weiche Butter; 2 EL Olivenöl; 50 ml Orangensaft; Salz; Pfeffer

Lecker

Schnelle Zwiebelbutter Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

1 rote Zwiebel

250 g weiche Butter

2 EL Olivenöl

50 ml Orangensaft

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Zwiebel schälen und fein würfeln. Butter in einer Rührschüssel mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Zwiebel, Olivenöl und Orangensaft dazugeben und untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen

3 kleine Terrinenformen (à 150 ml Inhalt) oder eine andere Form mit Folie auslegen und Butter darin verteilen. Zugedeckt kalt stellen

Pro Gesamt ca. 8810 kJ, 2100 kcal. E 3 g, F 228 g, KH 10 g

Nährwerte

Pro Person

2100 kcal
3 g Eiweiß
228 g Fett
10 g Kohlenhydrate

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