Schoko-Malheur mit Erdnusscreme

Name: Schoko-Malheur mit Erdnusscreme
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 150 g Zartbitterschokolade; 80 g Butter; etwas Butter; 2 Eier (Gr. M); 1 Eigelb (Gr. M); 75 g Zucker; 2 EL Mehl; 6 TL, gehäuft Erdnusscreme

Aus LECKER 5/2017

(5) 4.8 Sterne von 5

Ja, das soll so! Denn der noch weich fließende Kern dieser Küchlein ist das Beste daran. Dafür müssen sie ofenwarm serviert werden

Zutaten

150 g Zartbitterschokolade
80 g Butter
+ etwas Butter
2 Eier (Gr. M)
1 Eigelb (Gr. M)
75 g Zucker
2 EL Mehl
6 TL, gehäuft Erdnusscreme
Backkakao zum Bestäuben

Zubereitung

40 Minuten

ganz einfach

1.: Schokolade hacken und mit 80 g Butter im Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Ofen vorheizen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C/Gas: s. Hersteller). Sechs ofenfeste Förmchen oder Tassen (à ca. 150 ml Inhalt) fetten.
2.: Eier, Eigelb und Zucker mit den Schneebesen des Rührgerätes ca. 5 Minuten cremig rühren. Mehl und flüssige Schokobutter kurz unterrühren. Schokomasse in die Förmchen füllen. Je 1 leicht gehäuften TL Erdnusscreme daraufgeben. Im heißen Ofen ca. 12 Minuten backen.
3.: Schoko-Malheur vorsichtig auf Teller stürzen und mit Kakao bestäubt warm servieren.