Spinat-Käse-Baguette

Name: Spinat-Käse-Baguette Rezept
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 750 g frischen Blattspinat; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 3 EL Öl; 2 TL Zitronensaft; Salz; schwarzer oder weißer Pfeffer; 4 (à 30 g) Baguettebrot; 40 g Kräuterbutter; 1 Packung (150 g) Mozzarella-Käse; 20 g Pinienkerne

Lecker

Spinat-Käse-Baguette Rezept — Foto: LECKER @ Bauer Media Group

LECKER bei Google bevorzugen

Einfaches Baguette ohne Kneten

5,0

5 Min.

31. August 2020

Baguette-Burger mit Hackfleischsoße – zum Dahinschmelzen

Unser Patty wird zur Hackfleischsoße und landet mit schlotzigem Käse im Baguette-Burger. Das schmeckt verboten gut!

4,1

30 Min.

Kräuterbaguette selber machen

5,0

45 Min.

XXL-Crunch

Baguettebleche im Vergleich: So geht Knuspern nach Maß

Unser Vergleich zeigt die besten Baguettebleche. Metall, Silikon oder Keramik – welches Material schafft die knusprigsten Stangenbrote?

Dreierlei Knusperbaguette

75 Min.

Zupf-Baguette aus Dinkel-Minis

45 Min.

4,0/5 (1)

Rezept bewerten

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

750 g frischen Blattspinat
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 EL Öl
2 TL Zitronensaft
Salz
schwarzer oder weißer Pfeffer
4 (à 30 g) Baguettebrot
40 g Kräuterbutter
1 Packung (150 g) Mozzarella-Käse
20 g Pinienkerne

Zubereitung

Spinat sorgfältig verlesen und waschen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Spinat zufügen und unter Rühren zusammenfallen lassen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer kräftig würzen

Brot und Kräuterbutter bestreichen. Den gut abgetropftn Spinat darauf verteilen. Mozzarella in kleine Scheibchen schneiden. Auf den Spinat legen zum Schluss mit Pinienkernen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Stufe 4) ca. 10 Minuten überbacken

Nährwerte

Pro Person

413 kcal
16 g Eiweiß
29 g Fett
20 g Kohlenhydrate

Rezepte Backen Brot und Brötchen Baguette Snacks Vegetarisch Käse Spinat

Brotbackautomaten im Test: Beim Sieger knuspert's bäcker-frisch

Wir testen die besten Brotbackautomaten in groß und klein, bis die ganze Wohnung wie eine Bäckerei duftet. Unser Testsieger knetet aber auch wirklich wie in der Backstube und schafft sogar Sauerteigbrot!

Spinat-Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Dip

45 Min.

Buntes Lebkuchen-Tiramisu mit Früchten

40 Min.

Klassische Martinsgans mit Rotkohl und Klößen

Klassische Martinsgans wird in Gedenken an den Bischof Sankt Martin gegessen. Mit unserem Rezept gelingt der traditionelle Braten besonders knusprig. Dazu gibt's selbst gemachten Rotkohl und zarte Klöße!

4,0

225 Min.

5 unwiderstehliche Spekulatius-Rezepte für die Vorweihnachtszeit

Zimtig, knusprig und herrlich weihnachtlich: Sobald der Duft von Spekulatius in der Luft liegt, steigt die Vorfreude auf die schönste Zeit des Jahres! Ob cremiges Tiramisu, fruchtige Kirsch-Schnitten, zartschmelzendes Dessert im Glas, Spekulatius-Eis mit heißen Kirschen oder saftiger Apfel-Käsekuchen – diese fünf Rezepte machen die Vorweihnachtszeit garantiert noch ein bisschen süßer. Welches darf es zuerst sein?

14. November 2021

Spekulatius-Tiramisu – einfach und schnell vorbereitet

Würzige Aromen, herrliche Creme und genau die richtige Menge an fruchtigem Heidelbeerkompott: Dieses Rezept für Spekulatius-Tiramisu ist einfach traumhaft!

4,4

30 Min.